Baking av horn

20130122-234820.jpg

Fersk bakst og varm kakao smaker kjempegodt. Og horn – som jeg legger ut oppskrift på her, er raske og enkle å bake. Denne oppskriften er ganske liten, den gir 8 store horn, eller 16 små. Horn smaker godt med ost og syltetøy på, og de kan også fylles. (Se link nederst på siden). Horn er også fine til frysning.

HORN
8 store eller 16 små.

2,5 dl lunken melk
40 g gjær
50 g smør
1 egg
1/4 ts salt
1/2 ts sukker
400 g hvetemel
egg til pensling
Evt valmuefrø

Rør gjæren ut i den lunkne melken, tilsett det lett smeltede smøret og egget. Salt og sukker blandes i melet som siktes i. Arbeid deigen glatt og sett den til å heve til det dobbelte. Del deigen i to, kjevl den ut til runde leiver som deles i 8 spisser. Rull fra den brede siden og form til horn som legges på smurt plate og hever i 10 minutter. Pensle med egg, strø evt med valmuefrø og stek dem i ovnen ved 225 grader i 12 min.

Trykk her for å printe ut oppskriften
Følg linken:
Baking av horn. Fra Klikk.no.

20130122-234850.jpg

20130122-234857.jpg

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s

Følg med

Få nye innlegg levert til din innboks.